11月9日上午，后勤处在后勤综合楼317召开疫情防控暨食品安全工作会，学校各食堂负责人参加会议。会议由后勤处处长沙云主持。
会上，后勤处沙云处长首先向大家传达了上级机关疫情防控文件精神，通报了市内近期疫情防控情况，并对疫情防控工作做了详细的安排。要求学校各食堂把疫情防控作为当前工作的重中之重来抓，坚决克服侥幸心理和麻痹思想，继续绷紧疫情防控这根弦；非必要不离渝（校），不要前往高、中风险区和重点地区，离渝（校）履行请假手续，并做好轨迹的记录；时刻保持个人防护意识，每天测体温、戴口罩、保持社交距离等；加强自我健康管理，如出现发热（≥37.3℃）、干咳、乏力、咽痛、鼻塞、流涕等症状及时就医；尽快接种新冠病毒疫苗，做到“应接尽接”；开展爱国卫生运动，对食堂进行彻底清洁和消毒；严格遵守和执行学校有关疫情防控各项管理规定；对市内中高风险地区所在区县的其他低风险区、未划定中高风险区但出现本土病例的区县来校返校人员，要做两次核酸检测，并落实7天自我健康监测。食品安全方面要严守“原材料采购关、验收关、索证索票和登记关、食品存储关、进出库关、加工关、烹调关、销售关、留样关、剩菜剩饭处置关、食堂清洁卫生及餐炊具消毒关、食堂人员管理关”，确保学校食堂的食品安全。
