3月27日下午，南岸区政府副区长蒋文新带领区教委、区市场监督管理局等部门负责人检查督导我校食堂食品安全工作。学校后勤处副处长曹晓丽全程陪同。
蒋文新一行细致检查了学校师生就餐环境、食堂后厨操作间、人员健康管理、食品原料及主材存储间、食品留样、餐饮具和设施设备的清洁消毒等情况，详细询问了食堂“食品安全员、食品安全总监”配备、“日管控、周排查、月调度”管理机制等食品安全管理制度落实情况。曹晓丽详细介绍了学校在食品安全常态化防控方面的工作举措，以及食品安全应急处置等情况。
蒋文新对我校食品安全工作予以肯定。他指出，食品安全无小事，此次检查正值春季开学食品安全专项整治行动期间，校方要进一步强化“食品安全第一责任人”意识，严格落实食品安全各项措施，全力筑牢校园供餐安全防线；教育部门和监管部门要加强监督指导，严防严管严控食品安全风险，切实保障广大师生身体健康、生命安全；要积极倡导勤俭节约的传统美德，教育引导广大师生反对铺张浪费，践行光盘行动，养成文明用餐的良好习惯。
图为检查现场
