后勤处餐饮技能大赛成功举行

为提高员工专业技能，11月9日下午，后勤处在筱园食堂举行了餐饮技能大赛。后勤处饮食服务中心各食堂组成11支队伍参加了比赛。

后勤处沙云处长致开幕词。各参赛员工积极认真地完成了比赛，最后分别就刀工、红案（回锅肉、鱼香肉丝）、白案（馒头、提花大包）、自报菜和团体赛评出了一、二、三等奖。本次技能大赛旨在提高厨师专业技能、提高服务质量、提高师生满意度、传播健康美食文化理念。技能大赛在员工高涨的热情参与中圆满结束。